無煙オーブン 鳳 UJC3600M
無煙オーブン 鳳 UJC3600M
電 源 ：単相200V 50/60Hz
消 費 電 力：3.6kW
寸 法 ：W700×D400×H540(mm)
重 量 ：22.5kg
付 属 品 ：油受皿 グリル網
タイマー ：60分
￥２７８,０００円(税抜)
消 費 電 力：3.6kW
寸 法 ：W700×D400×H540(mm)
重 量 ：22.5kg
付 属 品 ：油受皿 グリル網
タイマー ：60分
￥２７８,０００円(税抜)
500mmのワイドな焼口
一度に大量の食材を調理する事ができるので、お客様を待たせる事なくスピーディーに料理を提供でき、無駄がありません。
一度に大量の食材を調理する事ができるので、お客様を待たせる事なくスピーディーに料理を提供でき、無駄がありません。
網の高さが電動調節
スイッチ一つで網の高さを調節できます。食材によってマニュアルを作成でき、誰でも簡単に使用できます。
スイッチ一つで網の高さを調節できます。食材によってマニュアルを作成でき、誰でも簡単に使用できます。
オプション
焼き上げ能力
| 焼物 | 質量(g) | 仕上がり時間 |
| サンマ | 150g | 7～8分 |
| 塩サバ | 60g | 5～6分 |
| サーモン | 90g | 5～6分 |
| アジ（生） | 150g | 10～11分 |
| アジ開き | 110g | 7～8分 |
| 焼物 | 質量(g) | 仕上がり時間 |
| かれい | 150g | 8～9分 |
| 若鶏もも肉 | 300g | 12～13分 |
| さつまいも | 300g | 25～28分 |
| じゃがいも | 100g | 13～14分 |
| 焼おにぎり | 110g | 9～10分 |
