こんにちは、ユー京都です。

今年ももう終わりですねー。
気温もだいぶ冷え込んで参り、京都はあまり雪が降らないのですが、京都の愛宕山にも雪が積もってきています。

寒くて体が凍えていますが、頑張って参りましょう！

さて、来年早々ですが、ユー京都は【焼肉ビジネスフェア2014年 東京・大阪】に参加致します！

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焼肉ビジネスフェアを御存じの方もおられるかも知れませんが、焼肉業界関係者の為の
専門展示会です。

毎日何万人もの人が訪れ、焼肉業界の最新情報やトレンドを収集できます！

もちろん（？）試食等も沢山あり、お昼ご飯は要りません！笑

しかし、やはりメインは商談となっており、最新ロースターや食材をご検討されているお客様が大半を占めております。
その場でデモストレーションや試食をできますので、まさにぴったりの展示会なのです！

焼肉ビジネスフェアでユー京都は、【電気炭無煙ロースター】を展示致します。

前回の記事で一度触れているのですが、おさらいしておきましょう！

従来の無煙ロースターと違い、ダクトが不要になりますので、ダクト工事費用、ダクトフード費用、ダクト運転費用、ダクト点検費用、ダクト清掃費が全て不要になります！
匂い、油煙の排出も換気扇でOKですので、月々のコストを抑えられます。

ダクトを付けなくても大丈夫ですので、店内のロースターのレイアウトが自由自在で宴会にも対応できます。

電気式と言っても、火力に不安がある方もおられるのではないでしょうか？
もちろんお肉はしっかり、ジュウジュウ音を立てながら焼けますし、火力調整も簡単にできますので、炭やガスに比べて綺麗に焼けます。
更に食材の水分を内側に閉じ込めますので、肉汁ジューシーに焼けます！

消費電力も1.4kwと大変省エネで、ガスや炭に比べ、30％以上ランニングコストをカット！

電気炭 945,000円
ガス式 1,798,200円
炭式 4,374,000円
（一日五時間使用）
※本体にかかるコストのみで算出してます）

導入コストも、従来の無煙ロースターに比べ、こちらも30％以上OFFです！

つまり、とにかく安いけど旨いという事です！
更に、今回は系列商品で【電気炭】を採用した、【電気炭無煙グリラー】も展示致します！
これで焼いたお魚はめちゃくちゃおいしいです！
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気になる方は是非弊社のホームページをご覧になって下さい！

展示会に焼いてみたい食材を持ってきて頂いて、実際焼いて頂いても大丈夫です。

詳細:焼肉ビジネスフェア2014
東京会場（第6回）
2014年１月22日（水）～23日（木）
10:00～17:00 池袋サンシャインシティ文化会館
小間番号:TD－45

大阪会場（第3回）
2014年2月4日（火）～5日（水）
10:00～17:00 大阪南港ATCホール
小間番号:OL－11

皆さんの御来場を是非お待ちしております！！